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小さな幸せ♪
日常生活の中での小さな幸せを集めてみました。
CATEGORY : cooking
カスピ海ヨーグルトを増やそう!!
DATE : 2009-05-01-Fri
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先日カスピ海ヨーグルトを株分けしてもらったので、牛乳を入れて1晩ほど常温でねかせて増やしてみました。
本当はもう少し(1〜2日)置いておくほうが固まるでしょうが、味見してみると酸味がなくて美味しぃ
ヨーグルトは酸っぱくて苦手だけど、これなら毎日食べられそうです。
新鮮な牛乳を入れておくだけで、菌が繁殖してヨーグルトになるって楽しいですね。
種菌というのも販売されてるようですよ♪
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Author:KATE
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