パフェが食べたいな〜って思うことがたまにあるんです(^^）
でも、お店で出てくるパフェはコーンフレークでかさ増ししすぎてたり、アイスがいかにも業務用って感じの味のが多かったりで、中々美味しいパフェを食べれたことがありません(=_=)

なので、今日は材料を作ったり買ったりしてオリジナルパフェをで作ってみました☆

・作ったのは・・・・
☆コーヒーゼリー（豆から挽いた本格的な濃いめのコーヒーゼリーを作ってみました。
甘くなりすぎるといけないので、砂糖は抜きで）
☆スポンジの生地

・買ってきたもの
☆ハーゲンダッツのアイスクリーム（バニラ）
☆コーンフレーク（チョコ）

以上を、好きな順番に器によそい、ちょっとミルクを掛けて頂きました!!
こだわりのパフェなので、大満足の味でした☆
家で作ると、沢山できるので家族でパフェ食べたくなった時は作ってみるのもいいですね!(^^)!





こんなパフェグラスがあるとより美味しそう♡

フィスラーの圧力鍋を使い始めて2日目(^.^)/

「フィスラーで作る私のレシピ」のクッキングＢｏｏｋを参考に、昨日はひじきの煮物を、今日は“大根と豚バラ肉の煮込み」を作ってみました♪

豚バラ肉って脂が多いので今まで煮込み料理に使ったことは無かったのですが、圧力鍋だと短時間てトロトロの柔らかい状態になって絶品ですね(^^)

普通のお鍋と違って、料理によって加圧時間を調整しないといけないのでまだ慣れるまではレシピ本を頼りに色々作っていこうと計画中です。

昨日ブログで圧力鍋のことを書いている途中、やっぱり欲しくなって色々調べた結果、ドイツのフィスラー社の圧力鍋を購入してしまいました（笑）

ちょっと主婦としては、「清水の舞台から飛び降りる気持で・・・」といった思いきりのいる価格ですが、ちゃんとした圧力鍋にしてはお手頃なのかとも思い・・・

我が家はあまり煮物料理はしないのですが、カレーやシチュー等もあっという間にできると思うので色々圧力鍋を使ったレシピをこれから研究していきたいです☆

何か簡単でおいしいレシピがあればご紹介くださいね( ^^) _U~~


シンプルなデザインも素敵です♡



こちらのお店で購入！ふた付きなのがうれしい！

先日寝つきのわるい夜、ふとTVをつけテレビショッピングをボーっと見ていました^_^;

そしたら　圧力鍋のオリジナル商品を紹介していて、真夜中で判断力も鈍っているせいか「おお、これ凄い!!　買いたいな〜」と衝動的に思ってしまいました(-。-)y-゜゜゜

私はどちらかというとお財布のひもは固い方なので、こう購入欲求をかきたてる真夜中のテレビショッピングの底力!？を見たような気がしました（笑）

デザインが可愛くて、ちょっと気になる・・・☆

大好きだったおばあちゃんのお葬式がありました。
車で片道10時間以上かかる距離ですが、最後のお別れをしに行ってきました。

記憶というものは、人それぞれだと思いますが、私にとってのおばあちゃんは、いつも笑顔でニコニコしていて、自分の事は後回しで人に尽くす性格で、いっぱい無償の愛情を注いでくれました。
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。

そして思ったのが、お葬式の在り方についてです。
結婚式は準備期間をたっぷりとって、演出や参列者に対する心配りにも知恵を出すことが多いでしょうが、お葬式は病気等でない限り突然やってくる事の方が多いものです。
だからといって葬儀社任せの形式的な式では納得できませんよね。

その為にも日頃から家族間での話し合いが大切になってくるのではないかと感じました。
結局のところ、自分はどう生きたいかというのを家族に伝えておくことが大事ではないかと・・・
（延命治療的なことはして欲しくないとか、ちゃんと意志を伝えておきたいと思いました。）
死を考えることは、「生を考えること」だから、積極的に生きるために大切な自分の内面との対話だと感じました。

映画館に行くことは滅多になく、いつもDVD派のケイトですが、宮崎　駿監督の最新作「崖の上のポニョ」は、はや2回も映画館に行って来ました!!

登場人物のキャラクターがそれぞれ素敵で、ポニョのしぐさは“いちいち可愛い♡”といった感じ。

将来、宗介くんの様な男の子とポニョの様な女の子のお母さんになりたいな〜、なんて思いながら見てました（笑）

2回目はTV「プロフェッショナル」で宮崎監督とスタジオジブリの密着取材を見た後だったので、映画を見る視点もちょっと変わって、美しくて繊細な背景やキャラクターの表情や表現などに目がいきました☆　宗介くんとの再会を果たした時のポニョの喜びを表した、ギュッと抱きしめたときの足の動きや、園児達が登校してきたときに、上履きに履き替えたときに“トントンｯ” ってつま先をする所などなど、実にリアルに表現されてますね♪
CGなしの手書き17万枚での制作の凄さを体感しました。

グレン・グールドのバッハは前々からとても好きで、最近特に気に入って何度も聴いているのが「ゴールドベルク変奏曲」です!!

すごく素朴な感じがして、朝早めに目覚めた時などにこれを聴きながら、もう一度うとうとするのが最高の贅沢☆
40分弱なので、CDが終わる頃自然と目が覚めて（ケイトの場合ですが・・・）、多分上質の二度寝?ができてるような気がします(*^^)v

いよいよ8月からガソリン代が180円台になってしまいましたね
(；一_一)

その影響か、高速道路を走行していて今までにない現象がありました。
皆さん燃費が少しでもいいようにとエコドライブをしているのでしょうね。
飛ばす車の数が激減したように思います。
我が家も80kmで走った時は、Lあたり4ｋｍぐらいも伸びたのでびっくりです！！

あとETCが24時〜4時の間だと最大の40％Ｏｆｆになっていたので、高速代の割引がかなりのものでびっくりしました☆